Deléitate con un clásico. Carne picada, salsa pomodoro con lascas de
parmesano.
11,90
Rigatoni Carbonara
Combina una deliciosa crema de pecorino romano, yema de huevo, pimienta negra y gunciale amatriciano.
12,90
Fettuccine Burrata e Verdure
Para los amantes de la pasta y la frescura. Cremosa burrata, verduras salteadas y salsa pomodoro.
13,90
Paccheri del Mare
Pasta fresca al momento, combinando con pomodoro, cebolla y tomate cherry, con los mejor variedad de frutos del mar y finalizada con una pata de pulpo.
22,90
Rigatoni al forno
Tiernos trozos de pollo, salsa pomodoro, crema de leche, champiñones salteados, gratinados con bechamel y queso parmesano. Cada porción es un festín de sabor.
12,90
Mafaldine Trufado a la Rueda
DISFRUTA DEL MEJOR SHOW
Mafaldine, salsa de pecorino romano, salsa tartufata y trufa laminada servida en rueda de queso pecorino.
Recomen. del chef: añadir guanciale.
17,90
Rigatoni all'Arrabbiata
Exquisitos rigatoni, acompañados de
salsa pomodoro, queso parmesano, un toque de cayena y el tradicional salami picante.
13,90
Tagliatelle Dulce Burrata
Déjanos sorprenderte con la refinada simplicidad de este plato. Tagliatelle con nuestra cebolla caramelizada, nata y cremosa burrata.
12,90
Linguini ai gamberi con pesto
Nido de pasta fresca al huevo, acompañado de gambón, tomate secchi de la mamma y el mejor pesto Genovese.
