Prueba nuestro risotto con gambas
18 de Septiembre de 2024

Desde restaurante con menú diario en Móstoles te recomendamos que pruebes nuestro risotto con gambas, una experiencia culinaria que combina ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados para ofrecer un sabor inigualable. Este plato comienza con un risotto cocido a la perfección, logrando una textura cremosa y suave que es la base ideal para realzar los sabores que lo acompañan.


El ingrediente estrella son las gambas salteadas con ajo, que añaden un toque jugoso y aromático al plato. Las gambas se preparan de manera precisa, conservando su frescura y aportando un delicado sabor marino que contrasta maravillosamente con los otros elementos del risotto.


Para complementar este plato, en Ineffabile Ristorante le añadimos una deliciosa salsa pomodoro, que está hecha a base de tomates maduros, cocinados lentamente para resaltar su dulzura natural y acentuar su acidez. La salsa se incorpora al risotto, impregnándolo de un color vibrante y un sabor equilibrado.


A esta base se le suma una generosa cantidad de crema de leche, que aporta una textura aún más suave y cremosa al conjunto, haciendo que cada bocado sea irresistible. La crema equilibra la acidez de la salsa pomodoro y ayuda a que todos los sabores se integren de manera armoniosa.


El toque final viene con el queso tipo parmesano, que se derrite al contacto con el risotto caliente, aportando su característico sabor umami. Este queso añade una profundidad extra al plato y lo corona con un toque salado que combina perfectamente con las gambas y la salsa.


Para aquellos que disfrutan de un toque picante, el risotto se acompaña de una pizca de cayena, que aporta un matiz sutil pero vibrante, elevando el plato a un nuevo nivel de sabor.

Si quieres degustar la verdadera cocina italiana, vena  nuestro restaurante con menú diario en Móstoles. Te aseguramos que querrás volver.


Artículos relacionados

Share by: